Galettes feuilletées au bœuf : La technique très simple pour obtenir la pâte feuilletée
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👩🍳 Ingrédients pour 8 galettes
Pâte :
400g de farine de blé
½ c à c de sel
220ml d’eau
Farce :
300g de bœuf haché
1 gousse d’ail
100g de cive
½ c à c de sel
½ c à c de cumin
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de sauce d’huitre
Du poivre moulu
1 c à c de fécule de maïs
Huile d’olive
🎵 Musiques 🎵
Arms of Heaven - Aakash Gandhi
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