これ旨い‼焼きプリンタルトの作り方～Pidding Tart
普通に美味しいです
舌触りがよく、少し固い焼きプリンとなります
クリームチーズが入っているので、コクがありたまりません。
15ｃｍのホールケーキ型
●材料
【タルト生地】
ビスケット：40枚
牛乳：90ｃｃ
バター：30ｇ
卵黄：１個
【プリン】
たまご：4個
グラニュー糖；50ｇ
クリームチーズ：100ｇ
牛乳：250ｃｃ
生クリーム：100ｃｃ
バニラオイル（バニラエッセンス）：数滴
もしも、この動画を見て下さった方で実際作って頂いた方は、
是非クックパッドの「つくれぽ」で投稿して下さい！！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://cookpad.com/recipe/6626905
●使用道具
ホールケーキ型 底取式 15㎝
→https://amzn.to/2O6VcvC
DELISH KITCHEN パール金属 ボール クリアー 2.5L
→https://amzn.to/3soeGum
繰り返し使えるオーブンシート
→https://amzn.to/3bDOi9i
タイガークラウン へら・スパチュラ 白
→https://amzn.to/3dM1fQP
●作り方
➀ジップロックにビスケットを入れ、細かく砕きます
➁溶かしバターと牛乳、卵黄を加え、形になるまでこねます
➂15ｃｍのホール型を用意し、サラダ油を塗布し、薄力粉をまぶします
➃ビスケットを型に入れ、底面にフォークで穴をあけます
➄オーブンで180℃15分ほど焼きます
➅粗熱を取ります
⑦クリームチーズを滑らかにし、グラニュー糖を加え、べたつくまで混ぜます
⑧たまごを1個加え、生地になじませます
⑨残り3個のたまごを加え、混ぜます
⑩バニラオイル（バニラエッセンス）を数滴加え、軽く混ぜます
⑪牛乳と生クリームを加え、混ぜます
⑫粗熱を取った型の周りに水が入らないようにアルミホイルで包みます
⑬混ぜ合わせた液体をこします
⑭天板に熱湯を注ぎます
⑮オーブンで170℃50分湯銭焼きします
※火が通るまで加熱しましょう
⑯水を捨て170℃10分間加熱しましょう
※表面に焼き目が付くまで加熱しましょう
⑰粗熱が取れる前に外側の型を外し、粗熱が取れ次第冷蔵庫へ一晩寝かせます
⑱一晩経ったら型を外し、底面はパレットナイフで取り外します
⑲お好みでカラメルソースをかけます
⑳完成
●ツイッター
→https://twitter.com/manpuku_cafe
●ブログ
→http://yuyakamen.livedoor.blog/
●インスタグラム～
→https://www.instagram.com/manpuku_cafe/?hl=ja
It is usually delicious
It has a nice texture and is a little hard baked pudding.
Since it contains cream cheese, it is irresistible.
● Materials
[Tart dough]
Biscuits: 40 sheets
Milk: 90cc
Butter: 30g
Egg yolk: 1
【Pudding】
Eggs: 4
Granulated sugar; 50g
Cream cheese: 100g
Milk: 250cc
Fresh cream: 100cc
Vanilla oil (vanilla essence): a few drops
● How to make
➀ Put the biscuits in the zip lock and crush them into small pieces.
➁ Add melted butter and milk and knead until shaped.
➂ Prepare a 15 cm hole mold, apply salad oil, and sprinkle with flour.
➃ Put the biscuit in the mold and make a hole in the bottom with a fork
➄ Bake in the oven at 180 ° C for about 15 minutes
➅ Remove the rough heat
⑦ Smooth the cream cheese, add granulated sugar, and mix until sticky.
⑧ Add 1 egg and let it blend into the dough.
⑨ Add the remaining 3 eggs and mix.
⑩ Add a few drops of vanilla oil (vanilla essence) and mix gently.
⑪ Add milk and fresh cream and mix.
⑫ Wrap it in aluminum foil to prevent water from getting around the mold that has taken the rough heat.
⑬ Rub the mixed liquid
⑭ Pour boiling water on the top plate
⑮ Bake in an oven at 170 ℃ for 50 minutes.
* Let's heat until it is cooked
⑯ Discard the water and heat at 170 ℃ for 10 minutes.
* Let's heat until the surface is browned
⑰ Remove the outer mold before the heat is removed, and let it sit in the refrigerator overnight as soon as the heat is removed.
⑱ After overnight, remove the mold and remove the bottom with a palette knife.
⑲ Sprinkle with caramel sauce if you like
⑳ Completion
● Twitter
→ https://twitter.com/yuya70328
● Blog
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● Instagram ~
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クリームチーズが入っているので、コクがありたまりません。
15ｃｍのホールケーキ型
●材料
【タルト生地】
ビスケット：40枚
牛乳：90ｃｃ
バター：30ｇ
卵黄：１個
【プリン】
たまご：4個
グラニュー糖；50ｇ
クリームチーズ：100ｇ
牛乳：250ｃｃ
生クリーム：100ｃｃ
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●作り方
➀ジップロックにビスケットを入れ、細かく砕きます
➁溶かしバターと牛乳、卵黄を加え、形になるまでこねます
➂15ｃｍのホール型を用意し、サラダ油を塗布し、薄力粉をまぶします
➃ビスケットを型に入れ、底面にフォークで穴をあけます
➄オーブンで180℃15分ほど焼きます
➅粗熱を取ります
⑦クリームチーズを滑らかにし、グラニュー糖を加え、べたつくまで混ぜます
⑧たまごを1個加え、生地になじませます
⑨残り3個のたまごを加え、混ぜます
⑩バニラオイル（バニラエッセンス）を数滴加え、軽く混ぜます
⑪牛乳と生クリームを加え、混ぜます
⑫粗熱を取った型の周りに水が入らないようにアルミホイルで包みます
⑬混ぜ合わせた液体をこします
⑭天板に熱湯を注ぎます
⑮オーブンで170℃50分湯銭焼きします
※火が通るまで加熱しましょう
⑯水を捨て170℃10分間加熱しましょう
※表面に焼き目が付くまで加熱しましょう
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Biscuits: 40 sheets
Milk: 90cc
Butter: 30g
Egg yolk: 1
【Pudding】
Eggs: 4
Granulated sugar; 50g
Cream cheese: 100g
Milk: 250cc
Fresh cream: 100cc
Vanilla oil (vanilla essence): a few drops
● How to make
➀ Put the biscuits in the zip lock and crush them into small pieces.
➁ Add melted butter and milk and knead until shaped.
➂ Prepare a 15 cm hole mold, apply salad oil, and sprinkle with flour.
➃ Put the biscuit in the mold and make a hole in the bottom with a fork
➄ Bake in the oven at 180 ° C for about 15 minutes
➅ Remove the rough heat
⑦ Smooth the cream cheese, add granulated sugar, and mix until sticky.
⑧ Add 1 egg and let it blend into the dough.
⑨ Add the remaining 3 eggs and mix.
⑩ Add a few drops of vanilla oil (vanilla essence) and mix gently.
⑪ Add milk and fresh cream and mix.
⑫ Wrap it in aluminum foil to prevent water from getting around the mold that has taken the rough heat.
⑬ Rub the mixed liquid
⑭ Pour boiling water on the top plate
⑮ Bake in an oven at 170 ℃ for 50 minutes.
* Let's heat until it is cooked
⑯ Discard the water and heat at 170 ℃ for 10 minutes.
* Let's heat until the surface is browned
⑰ Remove the outer mold before the heat is removed, and let it sit in the refrigerator overnight as soon as the heat is removed.
⑱ After overnight, remove the mold and remove the bottom with a palette knife.
⑲ Sprinkle with caramel sauce if you like
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