【完全版】吉兵衛の爆速カツ丼！大行列をさばく職人技の全貌を大公開！"Katsudon Mastery: Heart of Japanese Street Food"

こだわりが随所に見られる調理・高速に動くスタッフさん・きれいな厨房を観てほしい！
神戸三宮にて1979年に創業した老舗かつ丼専門店吉兵衛
背ロース・肩ロースと好きな部位を注文できるのも魅力です！
やってみたかった「たぶる」かつ丼ダブル盛りを食べれば一日幸せです。

■かつ丼 吉兵衛 三宮本店
兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目１１−１ 地下1階 A-22 センタープラザ西館ビル
https://goo.gl/maps/2kz1U8eEieUbXDsY6

*■チャプター*
0:00 ダイジェスト
2:02 神戸 三宮駅/
Kōbe Sannomiya
2:13 朝の立ち上げ
2:18 かつ丼吉兵衛 三宮本店
2:27 背ロースのパン粉つけ
4:34 1日200枚から300枚
7:13 道具や定位置に
8:15 精鋭スタッフ出勤
8:47 めっちゃ食べるやん
9:40 開店
10:14 カツを揚げ始める
11:19 たまごの混ぜるワザ
15:54 働く男たちのお腹を満たす
17:27 ソースかつ丼
18:15 韓辛味噌マヨかつ丼
18:40 職人技をノーカット
23:18 ランチピーク！カツ丼ラッシュ
27:44 大行列をさばく職人
28:49 きれいな厨房の理由？
30:18 まかない飯
31:09 玉子とじかつ丼（だぶる）＋赤だし

*■地域ごとに分けました*
・東京/Tokyo
https://youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG0pW9kCDwT9Qz_m4CZ-nsop

・大阪グルメ/Osaka
https://youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG1-WiE4jw8VVN3RznYG08Ms

・福岡グルメ/Fukuoka
https://youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG3S5UQRk5-6hdJ8wwQ-ve3P

・広島グルメ/Hiroshima
https://youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG246KV5nmZY-CulkbTlk5yn

・京都/Kyoto
https://youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG36gVRz4Dq8mPwYXmMDsReK

・高知/Kochi
https://youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG1UWYZaLfSYxq5A74lXr4_V

・台湾/Taiwan
https://youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG2kFd9V8zZYNdFD3gHyiKve

・韓国グルメ/Korea Seoul
https://youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG3TCWi1FkiyfoI5gxLHhPi_

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#吉兵衛 #三宮本店 #最速カツ丼