حنين واشتياق لوطنه اليمن دفعه لافتتاح مطعمه اليمني الذي كان أول مطعم يمني في ألمانيا وحتى أوروبا بحسب عبدالرحمن. اقبال كبير من قبل الألمان فاق حتى الجاليات العربية بفضل أطباقه الشهية وطابع المكان العربي الأصيل بجدران تحتضن لوحات تعرف بعراقة وحضارة اليمن.