有名外来植物アロエ、不思議な味にハンターの舌も大混乱

薬用植物として名高いアロエ（キダチアロエ）。虫刺されから腹下しまで様々な症状に効くとされますが、実は歴史の古い外来植物で、全国的に野生化しありふれた草となっています。

沖縄では食用種であるアロエベラの葉や芽を食べますが、キダチアロエのそれも同じように使えればより有益なものになるのでは！　そう思い、トライしてみましたが……何だこの複雑な味は!?　困惑気味の野食ハンター、果たして美味しく食べることはできるのか!?

#外来種 #野草 #薬用


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