検証 平凡な魚屋がきまぐれ包丁使ってみた。ヒラマサ三枚下し皮取り
【大阪の市場】関西各地から集めた鮮魚ボックスの中身はどんな感じかな?
切れ味最強なものから珍しいものまで!きまぐれクックの包丁コレクション9選
イシダイの捌き方と刺身の作り方(皮が美味しい)Striped beakfish sashimi
霞を研ぐとコーティングが剥げるってホント?実際に研いでみれば分かるじゃん。【包丁研ぎ】Knife sharpening
700年に一匹¿とんでもない魚を【魚のプロ】と捌いてみた。
あの方から最強の『黒刀』が届きました これはすごい・・・・・・
【超高級和包丁】一生に一度は使ってみたい!ZDP189全鋼鋼材を使って総鏡面和包丁を作ってみた!
【新しい仲間】刃がしなる包丁をゲットしたので、ヒラメを捌いたら驚きの結果に!!
【熟成魚】氷の中に放置しといた高級魚捌いてみたら。。。
検証 平凡な魚屋がきまぐれ包丁使ってみた。真鯛3枚下ろし皮取りCook red sea bream
「究極の血抜き」の津本さんの包丁でブリとヒラマサのハイブリッドをさばいたら切れ味がやばかった💦【魚のさばき方】