【現場メシ】多くのオカズの作り方 テーブル上に並ぶ圧巻のおかず数【井筒食堂】Japanese home cooking diner kitchen in Osaka "Diner ASMR

お昼時に店内に並ぶたくさんのオカズの仕込みに密着。女将さんと2人の娘さんによる多くの調理の同時進行。

撮影時に使用していたプラスチックザルはステンレス製ザルに変更されました。
The plastic colander used during the photo shoot has now been replaced with a stainless steel colander.

Instagram
https://www.instagram.com/izutsu__shokudo0753/

関連動画 Related Videos
【井筒食堂】親子丼の作り方 Japanese traditional bistro "IZUTSU" in Osaka June 17th, 2021
https://www.youtube.com/watch?v=GsDq1Z0eBWA

目次
0:00 ハイライト
0:46 店頭
1:16 店内
1:25 メニュー
1:46 厨房
2:01 出汁をとる
3:30 揚げ物の仕込み
5:40 なるとワカメ茎キンピラ
6:41 筑前炊き
7:58 揚げ物 衣付け
9:40 筑前炊きの続き
10:36 冬瓜のカニあんかけ
12:02 米炊き準備
12:44 ハンバーグ
13:52 豚巻トーフ煮
14:03 しらあえ
16:02 ポークピカタ
18:39 肉じゃが
19:58 鶏じゃが
20:23 カレー肉じゃが
21:24 トンカツを揚げる
21:47 目玉焼き
21:58 だし巻
28:09 オカズいろいろ
31 55 今日のお昼ご飯

住所
　〒552-0007 大阪府大阪市港区弁天５丁目１４−２２

地図
　https://goo.gl/maps/3LjaxgNXyxSc2uR68

営業時間
　１１：３０－１４：００
　※１１：００過ぎには地元民の来店が始まるらしい。

　１７：００～２０：００

定休日
　土日祝

子供用のおもちゃ。
甥っ子にプレゼントしたら喜んでいました。
https://amzn.to/3iZ59rx

#食堂#大阪#Street#Cooking#ぶらぶらBurabura#作り方#Osaka#環状線#Japan#Food#restaurant#密着