オイスターソース 焼うどん

料理が苦手なマスター、まかない志郎です。


本日はこちら！


ちょっと大人な味わいです。


「オイスターソース焼うどん 」。


■材料はこれだけ(２人前)


豚バラ肉　　　120g
ニンジン １本
キャベツ 　　 ４分の１
冷凍うどん　　２玉
鰹節　　　　　適量　
　　　　　　　
オリーブオイル　適量


塩　　　　　　少々
胡椒　　　　　少々
水　　　　　　大さじ１
めんつゆ　　　大さじ１
オイスターソース　大さじ２


■ニンジンをを薄めにカットします


■キャベツをカットします


■豚バラ肉をカットします


■冷凍うどんをチンします


■中火のフライパンにオリーブオイルを入れます


■豚バラを炒めます


■塩胡椒をします


■ニンジンを投入、炒めます


■キャベツを投入、炒めます


■焼うどんを投入し、軽く炒めます


■大さじ１の水を投入し、炒めます


■大さじ１のめんつゆを投入し、炒めます


■大さじ２のオイスターソースを投入し、炒めます


■お皿にとって鰹節を盛り付けて出来上がります




■まかない志郎　ツイッター
https://twitter.com/makanaishirou22


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