定食が次々と作られる満席食堂！手間暇かけた手作り定食屋の仕込みに密着！
視聴回数 408,137 回
0
0
今回撮影をお願いしたのは田端にある動坂食堂さん、手間暇かけた家庭料理が人気のお店で、お昼時になるとほぼ満席になり、そのほとんどが地元の常連さん。
お年寄りからサラリーマン、家族連れなど様々な方が訪れる人気のお店です。
料理だけでなく、ケチャップやマヨネーズなど調味料も手作りが多いとのことで、優しい毎日食べたい味の素敵なお店でした。
動坂食堂
所在地： 〒113-0022 東京都文京区千駄木４丁目１３−６−１０４
00:00 ダイジェスト
03:26 本編スタート
03:49 カレーのルー作り
05:40 きゅうりカット
08:50 手作りの惣菜
10:30 ぬか漬け
12:20 和気あいあいと働く風景
13:55 揚げ物
14:20 野菜炒め
15:57 野菜がごろごろと入った豚汁
17:30 野菜炒め
21:10 肉を大量に焼く
22:00 アジフライ
25:20なすと豚肉の炒め物
27:13 カツカレー
28:15 オムレツ
31:17 豚肉の生姜焼き
33:46 エビフライ
34:48 鯖をさばく
40:11１０時間かけたカレー作り
お年寄りからサラリーマン、家族連れなど様々な方が訪れる人気のお店です。
料理だけでなく、ケチャップやマヨネーズなど調味料も手作りが多いとのことで、優しい毎日食べたい味の素敵なお店でした。
動坂食堂
所在地： 〒113-0022 東京都文京区千駄木４丁目１３−６−１０４
00:00 ダイジェスト
03:26 本編スタート
03:49 カレーのルー作り
05:40 きゅうりカット
08:50 手作りの惣菜
10:30 ぬか漬け
12:20 和気あいあいと働く風景
13:55 揚げ物
14:20 野菜炒め
15:57 野菜がごろごろと入った豚汁
17:30 野菜炒め
21:10 肉を大量に焼く
22:00 アジフライ
25:20なすと豚肉の炒め物
27:13 カツカレー
28:15 オムレツ
31:17 豚肉の生姜焼き
33:46 エビフライ
34:48 鯖をさばく
40:11１０時間かけたカレー作り
