呑兵衛主婦の卵が主役の簡単おつまみ６選！

皆さんこんにちは！
今回は卵が主役のおつまを６選まとめました😊✨
卵と言えば、和洋中どの調理方法においても美味しく食べられる万能食材ですよね！
卵の成分は体に必要な栄養素が満遍なく含まれているため、「完全栄養食品」とも言われています😆
ぜひ今晩の晩酌のお供に～🍻

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☆卵カツ☆２個分
卵（大）　２個
パン粉　適量
揚げ油　適量
ソース　適量
お好みの付け合わせの野菜
＊卵を揚げる時の注意点＊
高温で長時間揚げると爆発の危険性があります。
揚げ時間は１６０℃で表１分、裏返して１分です。

☆麻薬卵☆（今回は倍の量で作りました）
・たまご　４個
・長ネギ　1/4本
・玉ねぎ　1/4個
＜タレの材料＞
・赤唐辛子　1本
・にんにくチューブ　小さじ1
・白ゴマ　大さじ1
・砂糖　大さじ3
・醤油　100ml
・水　100ml
・ごま油　大さじ１

☆煉獄のたまご☆４人前
オリーブオイル大さじ２
にんにく　２片
お好みで鷹の爪（種は除く）　１本
玉ねぎ　１/２個
ホールトマト　１缶（カットトマトでもOK）
塩、砂糖　各小さじ１
バケッド　適量
パセリ適量
たまご　２個

☆あっきの家流！悪魔の味玉☆（冷蔵庫で２～３日で消費してね）
卵　６個
水　大さじ５
醤油　大さじ３
みりん　大さじ３
酢　大さじ１/２
オイスターソース　大さじ１
おろし生姜　小さじ１
おろしにんにく　小さじ１

☆だしオレツ☆
卵　３個
白だし　小さじ２
水　大さじ３
なめたけ　大さじ１
葱　適量
かつお節　適量

☆卵焼きキムチサンド☆
卵　３個
砂糖　小さじ２
塩　少々
大葉　４枚
キムチ　５０ｇ

気になった方はぜひ作ってみて下さい～(^^♪

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#おつまみレシピ#卵#おうち居酒屋

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