Eine spanische Familie hat mir diesen Fisch Trick beigebracht! Ich koche nicht anders!

Eine spanische Familie hat mir diesen Fisch Trick beigebracht! Ich koche nicht anders!
Rezept und Zutaten:
Fisch (Karpfen).
Schuppen und Eingeweide entfernen.
überschüssige Feuchtigkeit entfernen.
Schneiden Sie die Flossen ab.
Schneiden Sie den Schwanz ab.
Machen Sie Schnitte wie im Video.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Paprika.
Reiben Sie den Fisch gut ein, damit die Gewürze aufgenommen werden.
auf der anderen Seite wiederholen.

Das Innere des Fisches mit Gewürzen würzen.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen.
4 Zwiebeln hacken.
Die gehackte Zwiebel auf ein Backblech legen.
Den Fisch auf die Zwiebel legen.
120 g Butter in Stücke schneiden.
Machen Sie es wie im Video.
Mit Backpapier und Folie abdecken.
40–45 Minuten im Ofen bei 180 °C backen.
3 rote Paprika hacken.
Mahlen Sie den Pfeffer in einem Mixer.
4-5 Tomaten.
Mahlen Sie den Pfeffer in einem Mixer.
Pflanzenfett.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren leicht anbraten.
Salz.
Oregano.
Thymian.
gut mischen.
Einen Bund Petersilie hacken.
70-80 g Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
In 45 Minuten.
Die Soße neben den Fisch legen.
Mit Käse bestreuen.
Im Ofen bei 180°C weitere 15 Minuten backen.
Guten Appetit!

Garnierung:
1 Zwiebel
Pflanzenfett.
1 Karotte reiben.
gefrorene grüne Erbsen.
Tiefkühlmais.
ein Glas Bulgur hinzufügen.
gut mischen.
ein Glas Wasser.
Salz.
kochen, bis es fertig ist.
Guten Appetit!