【最高に美味しい】旦那がつくるシメサバ、これを超えるものは食べたことがない #Shorts
このシメサバ食べると他のシメサバ食べれなくなるくらい美味しいです！
★アニサキスが見たい方はこちら
https://youtu.be/CLgZhtzLg4M
★作り方
サバをさばく（あ、すみませんｗ）
↓
アニサキス対策のため、切り身全体に砂糖をかけて冷凍庫で一度凍らす
（48時間凍らすと安心だそうですがうちは24時間くらいで解凍してます）
↓
解凍後、水で洗い、全体に塩をかけて冷蔵庫で2〜3時間冷やす
↓
水で洗い、お酢を浸るくらいまで入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やす
↓
水で洗い、キッチンペーパーで拭き取る
↓
好きな大きさに切って完成！（あぶっても美味しいです！）
#シメサバ #しめ鯖 #〆鯖
★アニサキスが見たい方はこちら
https://youtu.be/CLgZhtzLg4M
★作り方
サバをさばく（あ、すみませんｗ）
↓
アニサキス対策のため、切り身全体に砂糖をかけて冷凍庫で一度凍らす
（48時間凍らすと安心だそうですがうちは24時間くらいで解凍してます）
↓
解凍後、水で洗い、全体に塩をかけて冷蔵庫で2〜3時間冷やす
↓
水で洗い、お酢を浸るくらいまで入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やす
↓
水で洗い、キッチンペーパーで拭き取る
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好きな大きさに切って完成！（あぶっても美味しいです！）
#シメサバ #しめ鯖 #〆鯖
