てつや、エッグベネディクトを作る

この間、ちょろっと神戸の中華街に遊びに行き、おいしい小籠包を食べてきました。
さすがに観光地、有名店にはとんでもない行列ができているのですが、そのお店で延々と小龍包の皮を作っているスタッフさんがいました。
本当にとんでもない行列なので、作ったぶんはすぐに使われてしまいます。常に皮を作り続け、常に包み続けないとお店が回らないような気がしました。
さすがにそのスタッフさんの作業は見事なもので、とんでもない速さで次々と皮ができあがっていました。

そこで、ふと｢この人は一日中ずっとこの作業をしているのだろうか｣と思いました。
もちろん、効率だけを考えれば｢俺は皮作りのスペシャリスト！｣｢僕は包むのを極めるよ！｣という方式をとるのが1番いいのかもしれませんが、なんだかそれだと飽きちゃいそうな気がします(僕が勝手にそう思っているだけですが)。
途中で｢そろそろお前皮作らん？｣｢じゃあ俺蒸すわ｣みたいに交代するシステムがあったりするのかな〜とかそんなことを考えながら食べた小籠包はめちゃくちゃ熱かったです。めっちゃ一緒に行った友達の服にスープかけましたもん。

まぁ何事も気分転換が大事ってことですよ(？)
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