海老を越えた旨さ…【鶏チリ】

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【鶏チリ】

お酒は20歳になってから。飲みすぎには注意しましょう。
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★今回のレシピはこちら↓
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【鶏チリ】
鶏むね肉 300g
塩胡椒  適量
片栗粉  大さじ2
油    多めそのあと大さじ1ほど
(※鶏肉を揚げ焼きしてその後余った油を使うため)

ニンニク   1片
ケチャップ  大さじ3
ウェイパー  小さじ2/3
水      100cc
一味唐辛子  小さじ半
酒      小さじ2
水溶き片栗粉 小さじ1と同量の水を混ぜたもの
長葱     1/3本

※ウェイパーは創味シャンタンでも代用可能
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料理のおにいさんリュウジです!
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