たった15分で激ウマ。ほぼ放置で作れる、超簡単やわらか鶏チャーシュー
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
------------------------------------------------------
memo
------------------------------------------------------
疲れ切ってる時、作るのめんどい時、冷蔵庫に材料はあるけどコンビニに向かってしまいそうな時、フライパンに材料全部ぶっこむだけで作れる鶏チャーシューです。
とにかく簡単です。コツなどは特にありません。タレの材料入れて鶏肉入れて煮るだけ！yay
------------------------------------------------------
使った材料
------------------------------------------------------
鶏もも肉 2枚
醤油 大さじ4
酢 大さじ4
砂糖 大さじ2~3(※)
水 100ml
ネギや七味などお好みのトッピング
(※)大さじ3でレシピ作ったのに動画内では間違えて大さじ2しか入れてなかったことに今気付きました。ただ動画で食べた時に違和感がなかった(気づかなかった)ので、お好みということにしておきます。
------------------------------------------------------
使った材料や道具
------------------------------------------------------
工房アイザワ 計量スプーン 15cc
https://amzn.to/3WIGl82
バタリニーロック付ステンレストング
https://www.keyuca.com/shopping/products/detail.php?product_id=42139
ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス シェフナイフ 260mm
https://amzn.to/3kE8CPP
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
------------------------------------------------------
PFC、カロリー等(ざっくり)
------------------------------------------------------
1.上記量全部で、約1537kcal P119g F98g C26.5g
↑はもも肉皮付き2枚(700g)で計算しています。1枚あたりは半分に。
2.皮なしもも肉1枚(250g)の場合、約359kcal P49.8g F9.7g C13.2g
※皮1枚100gほどと考え、250gにしています。タレも半分に。
3.タレだけの場合、約135kcal P5.6g F0 C26.5g
※全量です。タレすべてを1度に食べきることはまずないと思いますので、実際に摂る量はもっと少なくなるはずです。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
------------------------------------------------------
各種SNS、連絡先
------------------------------------------------------
Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan
Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about
#ばくばクック #鶏チャーシュー 商品のリンクには、Amazonや楽天、その他アフィリエイト広告を使用しています。
------------------------------------------------------
memo
------------------------------------------------------
疲れ切ってる時、作るのめんどい時、冷蔵庫に材料はあるけどコンビニに向かってしまいそうな時、フライパンに材料全部ぶっこむだけで作れる鶏チャーシューです。
とにかく簡単です。コツなどは特にありません。タレの材料入れて鶏肉入れて煮るだけ！yay
------------------------------------------------------
使った材料
------------------------------------------------------
鶏もも肉 2枚
醤油 大さじ4
酢 大さじ4
砂糖 大さじ2~3(※)
水 100ml
ネギや七味などお好みのトッピング
(※)大さじ3でレシピ作ったのに動画内では間違えて大さじ2しか入れてなかったことに今気付きました。ただ動画で食べた時に違和感がなかった(気づかなかった)ので、お好みということにしておきます。
------------------------------------------------------
使った材料や道具
------------------------------------------------------
工房アイザワ 計量スプーン 15cc
https://amzn.to/3WIGl82
バタリニーロック付ステンレストング
https://www.keyuca.com/shopping/products/detail.php?product_id=42139
ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス シェフナイフ 260mm
https://amzn.to/3kE8CPP
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
------------------------------------------------------
PFC、カロリー等(ざっくり)
------------------------------------------------------
1.上記量全部で、約1537kcal P119g F98g C26.5g
↑はもも肉皮付き2枚(700g)で計算しています。1枚あたりは半分に。
2.皮なしもも肉1枚(250g)の場合、約359kcal P49.8g F9.7g C13.2g
※皮1枚100gほどと考え、250gにしています。タレも半分に。
3.タレだけの場合、約135kcal P5.6g F0 C26.5g
※全量です。タレすべてを1度に食べきることはまずないと思いますので、実際に摂る量はもっと少なくなるはずです。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
------------------------------------------------------
各種SNS、連絡先
------------------------------------------------------
Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan
Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about
#ばくばクック #鶏チャーシュー 商品のリンクには、Amazonや楽天、その他アフィリエイト広告を使用しています。
