【大食い】5㎏超！激ウマ！エビチリ丼！中華楼さんのエビと玉子のチリソース丼を巨大化再現してみる【ロシアン佐藤】【Russian Sato】

今日は、ランチでよく行く中華さんの美味しい丼を再現してみる！です。
エビの下ごしらえを丁寧にすると、プリンっとした美味しいエビチリさんになります！
具材ももりもりで食べごたえ抜群です！！

お店のやつはもう少しソースがたっぷり、そして隠し味にきっとオイスターソースがちょっぴりいる気がする…！（コクと香りが絶品なチリソース！）

ちなみにロシアンのチリソースレシピは↓
ざっと１０人分位あると思います！

にんにくみじん切り 大さじ３
しょうがみじん切り 大さじ３
豆板醤 大さじ３
はちみつ 80g
酒 60ml
ケチャップ 180g
鶏ガラスープの素 小さじ２
水 600ml
塩 適量
水溶き片栗粉 適量
白ねぎ（みじん切り） 1本分

です！ここに
オイスターソース大さじ１〜２くらいいれると
お店の味により近づきそうです！

中華楼 本店 さん（2019-06-08時点の情報です）
所在地 ↓
東京都台東区浅草橋3-32-3

営業時間↓
11:20～14:00
17:00～22:00
定休日↓
日曜・祝日

※ 詳しい情報は、最新のものを検索してね☺！


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