【100万回再生ポテトレシピ🥔】チーズとろ〜り最高のポテトコロッケ！ソースが抜群にうまい！#shorts
こんにちはタカタクです♪
今回は外サックサクで中はチーズ入りでとろっとした
最高のポテイトコロッケの話
ソースもめっちゃ簡単で抜群に旨いのができました!!
▼動画内で出てくる食材＆調理器具はこちらからチェック▼
https://lit.link/takatacooking
〈材料〉
じゃがいも 3個(370g)
(きたかむい)
バター 15g
お塩(ろく助) ひとつまみ
青ネギ 1本(きざみネギ大さじ1)
たまご 1個
薄力粉 大さじ3
とろけるチーズ 120g
パン粉（細目) 適宜
油(揚焼き用) 適宜
《ソース》
ヨーグルト(無糖) 大さじ5
マヨネーズ 大さじ2
おろしにんにく 1/2片
お塩(ろく助) 少々
ブラックペッパー 少々
粉チーズ 大さじ2
〈作り方〉
①じゃがいも洗って皮剥きやすいように
真ん中に切り込み入れる
②濡らしたキッチンペーパーとラップでつつみ
600wで5-6分レンチンして柔らかくする
(竹串がスーッと刺さればOK)
③熱いうちに皮をむき芽を取る
※今回このやり方でやりましたが
メチャクチャ熱いので皮むいて切って
レンチンがオススメ！
④じゃがいもボウルに入れバター加えてつぶす
⑤つぶしたらお塩ときざみネギと
たまごと薄力粉混ぜたものを入れ混ぜ合わせる
⑥混ざったらとろけるチーズを加えさらに混ぜる
⑦表面軽く平らにし、6等分して丸める
丸めたら上から軽くおさえ成形しパン粉をまぶす
※丸める時手に油を少しつけるとひっつきにくく
丸めやすい
⑧フライパンに油を1cmほど入れ中火で熱し
両面揚げ焼きにする
※3-4分ずつキレイな焼き色がつくまで
⑨最後に簡単ソース作り
ソースの材料全部入れて混ぜるだけ
⑩あとはコロッケを食べやすい大きさにカットし
ソースをたっぷりつけていただきます
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
よろしくお願いします😋』
おすすめ動画
▷【800万回再生ポテトレシピ🥔】
外カリッ中もちっの食感の出し方が分かりました！
https://youtube.com/shorts/oKa0DmpaFJU
▷【450万回再生ポテトレシピ🥔】
食感最高のハッシュドポテトができました！
https://youtube.com/shorts/X8iCa9hSQ9A
▷【100万回再生チーズレシピ🧀】
チーズボール♪まぜて揚げるだけでめっちゃ簡単‼︎
https://youtube.com/shorts/RgyzTB9JvGo
▷【100万回再生ナスレシピ🍆】
おナスの唐揚げ✨🍺&🍚にあうヤツができました。甘辛でいい感じ
https://youtube.com/shorts/P--Q2Cf9yFI
▷【300万回再生ポテトレシピ🥔】
外カリッ中ホックホクッ♪の美味しいヤツがフライパンで出来ました！
https://youtube.com/shorts/6I14UI9Blns
〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！
カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介！
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画内で出てくる食材や他SNS▼
https://lit.link/takatacooking
#タカタク#料理レシピ#ポテト
今回は外サックサクで中はチーズ入りでとろっとした
最高のポテイトコロッケの話
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〈材料〉
じゃがいも 3個(370g)
(きたかむい)
バター 15g
お塩(ろく助) ひとつまみ
青ネギ 1本(きざみネギ大さじ1)
たまご 1個
薄力粉 大さじ3
とろけるチーズ 120g
パン粉（細目) 適宜
油(揚焼き用) 適宜
《ソース》
ヨーグルト(無糖) 大さじ5
マヨネーズ 大さじ2
おろしにんにく 1/2片
お塩(ろく助) 少々
ブラックペッパー 少々
粉チーズ 大さじ2
〈作り方〉
①じゃがいも洗って皮剥きやすいように
真ん中に切り込み入れる
②濡らしたキッチンペーパーとラップでつつみ
600wで5-6分レンチンして柔らかくする
(竹串がスーッと刺さればOK)
③熱いうちに皮をむき芽を取る
※今回このやり方でやりましたが
メチャクチャ熱いので皮むいて切って
レンチンがオススメ！
④じゃがいもボウルに入れバター加えてつぶす
⑤つぶしたらお塩ときざみネギと
たまごと薄力粉混ぜたものを入れ混ぜ合わせる
⑥混ざったらとろけるチーズを加えさらに混ぜる
⑦表面軽く平らにし、6等分して丸める
丸めたら上から軽くおさえ成形しパン粉をまぶす
※丸める時手に油を少しつけるとひっつきにくく
丸めやすい
⑧フライパンに油を1cmほど入れ中火で熱し
両面揚げ焼きにする
※3-4分ずつキレイな焼き色がつくまで
⑨最後に簡単ソース作り
ソースの材料全部入れて混ぜるだけ
⑩あとはコロッケを食べやすい大きさにカットし
ソースをたっぷりつけていただきます
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
よろしくお願いします😋』
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おナスの唐揚げ✨🍺&🍚にあうヤツができました。甘辛でいい感じ
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▷【300万回再生ポテトレシピ🥔】
外カリッ中ホックホクッ♪の美味しいヤツがフライパンで出来ました！
https://youtube.com/shorts/6I14UI9Blns
〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
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カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介！
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
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#タカタク#料理レシピ#ポテト
