【名残のブリ】まだ間に合う　春先出回る桜ブリで作る美味しい料理の作り方を3種類ご紹介

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こんにちわ台湾在住11年、板前歴23年のTAKAです

今まで培ってきた経験をもとに動画作成させていただいております
　
言葉足らずな所もあるかと思いますが、広く寿司屋仕事をお伝えできればと考えておりますので、どうぞお手柔らかによろしくお願い致します

・今回ご紹介する魚は、冬が旬の鰤
春先まで美味しく食べる事ができる魚なので、まだ食べてない方は是非試してもらいたいです

家庭で作れる作り方なので、時間がある時にやってみて下さい

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