【中華のプロが作る】五目チャーハン　パラっとフワッとしっとりの作り方　レシピ　什景炒飯

歡迎光臨 いらっしゃいませー！
今回は「五目チャーハン 什景炒飯」
です。ウチでもパラッとフワッとしっとりのチャーハンがつくれるんです！お手軽材料でお店の味に！動画では使い慣れた中華鍋で作ってますが動画終盤の「おさらい」の5つのポイントをふまえればフライパンでも作れます。味付けは塩、うま味調味料、コショウ、醤油でお家にある調味料で。手で投げ込みで作ってるのですが、感覚で覚えたのでなかなか数値化するのは難しいのでご家庭の塩加減にしてください。目安の分量を記載しておきます。

〜材料〜1人前
焼豚（市販品） 20~30g
ロースハム 2枚
白ねぎ 50g
グリーンピース 15g
玉子 2個
白ごはん　　250g
※炊飯のとき少し硬めに炊いてます。

〜調味料〜1人前
塩 小さじ1（5~7g）
うま味調味料 小さじ1/2（3~5g）
コショウ 少々
醤油 小さじ1

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音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
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