上沼恵美子のたこ焼き器で作れる簡単メニュー【明石焼き】【ライスボール】

上沼恵美子のたこ焼き器で作れる簡単メニュー
明石焼きとライスボールの作り方です！

【明石焼き】

・熱したたこやき器に油を多めに引いて、卵６個、片栗粉大さじ一杯、少量のお出汁（そうめんつゆでも可）を混ぜ合わせたものを流し入れます

・１つずつタコを入れていき、少し火が通ったらクルクルひっくり返していきます

・焼いている途中に上から油を少し足します

・インスタントの松茸のお吸い物を濃いめに作り、その中に三つ葉を加えてください

・松茸のお吸い物の中に明石焼きを入れて、お箸で食べてください！

【ライスボール】

・温めたミートボールをボールに入れて潰していきます

・ボールの中に白いご飯を入れてスプーンでかき混ぜていきます

・少量のお塩と少し多めの胡椒を入れます

・卵を割り入れてかき混ぜていきます

・生クリームを加え、さらにかき混ぜていきます

・熱したたこ焼き器の中にスプーンで入れていきます

・たこ焼き器の中で転がすように焼いていきます

・焼き上がったらスプーンでお皿に移します

・ケチャップとウスターソースを混ぜたソースを上から置いていきます

・仕上げに粉チーズを上から振りかけて完成です！

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