スペイン発！ シーフード特集1 海外でウケる？ 冷凍すしとおでん

〔2022年6月16日公開〕
4月、スペイン・バルセロナで水産物の世界3大見本市の1つ 「Seafood Expo Global 2022」が開催された。会場では、環境や労働者に配慮した認証を取得した製品や材料調達難への対応、リサイクルが容易なパッケージの提案など、持続可能性を意識する動きがみられた。日本企業は冷凍すしやおでんを出品。和食の新たな定番を目指し、世界に売り込もうとしていた。

次の番組も併せてご覧ください。
スペイン発！ シーフード特集2 人気の魚を調査！ 穴子はウケる？ （2022年6月16日公開）
https://youtu.be/MBGZrGOPJAs

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