حشوة حلوة الكركاعة:
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف محمص
5 ملاعق كبيرة كركاع أو جوز محمص ومجروش
حليب مركز محلى كراميل ما يكفي للحصول على حشوة لزجة ومعلكة
ملح لتصحيح الذوق
حشوة حلوة اللوزة :
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة لوز مقشر ومحمص ومجروش
ملح لتصحيح الذوق
قطرات من نكهة اللوز المر
قطرة من نكهة زهرة البرتقال
حليب مركز محلى ما يكفي للحصول على حشوة لزجة ومعلكة