ヘルシーチキンナゲット【油を使わない！】
#伊予のみそ #ギノーみそ #shorts
【お買い得キャンペーン実施中】
ご覧になったアンバサダー名のところに「公式レシピ動画」と答えるとお得に購入できます！
ご購入はコチラから▶https://shop.gino-miso.co.jp/SHOP/AP-1.html?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=youtube_recipe_ap-1
↑このURL限定の特別価格です♪
【レシピ】
＼油を使わない！／
◇ヘルシーチキンナゲット
・材料
鶏むね肉の挽肉 250g
木綿豆腐 半丁
伊予のみそ 大さじ1
コンソメ 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ2
・分量外
サラダ油 適量
・作り方
1. 鶏ひき肉と豆腐と調味料を全てボウルに入れ、よく混ぜます。
2. 手のひらにサラダ油を塗り、ひと口大にスプーンですくって形成します。
3. フライパンに油を敷き、よく熱します。
4. 中火で両面焼きます。
5. 蓋をして中まで火を通します。
6. 少し水分を飛ばし、カリッと焼き上げます。
7. お皿に盛り付け、お好みでパセリで仕上げ、完成！
【商品紹介】
＼「伊予のみそ」ってこんな味噌！／
「伊予のみそ」は、昔から愛媛の農家で自家製のおみそとして作られていた、素朴な味の麦みそです。国産の大麦・大豆を100％使用し、麦麹本来の甘味と旨味を生かした塩分8.5％の低塩・甘口の麦みそです。
「美味しさの秘密は200割麹！」
伊予のみそは麦麹本来の甘味と旨味を生かすため、大豆よりも麦麹を多く使用しています。
麹：大豆の比率はなんと20：1！
“麹たっぷり”を売りにするみその麹の割合が、一般的に20～30割（麹：大豆＝2～3：1）のところ、この「伊予のみそ」の麹の割合は、何と200割（麹：大豆＝20：1）！
一般的に、麹の割合は米みそや豆みそよりも麦みその方が高いのですが、伊予のみそはそんな麦みその中でもダントツです。
麹たっぷり、大豆のほとんど入らない愛媛の麦みそは、コク・まろやかな甘味・香りのバランスがとれた懐かしいのに新しい故郷の味です。
ぜひ一度ご賞味ください♪
【会社紹介】
＼ギノーみそとは？／
愛媛県伊予郡 松前町(まさき)にある、創業70年の老舗味噌メーカーです。
愛媛県が生産量日本一を誇る『はだか麦』を使った『甘口の麦みそ』を製造・販売しています。
みその他にも、糀だけで作ったあま酒、鶏めしやさつま汁などの郷土料理、カレーうどんやミートソースなどの加工食品も大好評販売中！
新規会員登録で【10%offクーポン】プレゼント！
▼オンラインショップはこちらから▼
https://shop.gino-miso.co.jp/?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=youtube_recipe
▼ギノーみそ公式HPはこちらから▼
https://gino-miso.co.jp/?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=youtube_recipe
SNSにてお役立ち情報やお手軽レシピ、お得なキャンペーン情報発信中！
◆LINE
https://page.line.me/?accountId=nut5609j
◆Instagram
https://www.instagram.com/iyo_miso_gino/
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・材料
鶏むね肉の挽肉 250g
木綿豆腐 半丁
伊予のみそ 大さじ1
コンソメ 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ2
・分量外
サラダ油 適量
・作り方
1. 鶏ひき肉と豆腐と調味料を全てボウルに入れ、よく混ぜます。
2. 手のひらにサラダ油を塗り、ひと口大にスプーンですくって形成します。
3. フライパンに油を敷き、よく熱します。
4. 中火で両面焼きます。
5. 蓋をして中まで火を通します。
6. 少し水分を飛ばし、カリッと焼き上げます。
7. お皿に盛り付け、お好みでパセリで仕上げ、完成！
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「伊予のみそ」は、昔から愛媛の農家で自家製のおみそとして作られていた、素朴な味の麦みそです。国産の大麦・大豆を100％使用し、麦麹本来の甘味と旨味を生かした塩分8.5％の低塩・甘口の麦みそです。
「美味しさの秘密は200割麹！」
伊予のみそは麦麹本来の甘味と旨味を生かすため、大豆よりも麦麹を多く使用しています。
麹：大豆の比率はなんと20：1！
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一般的に、麹の割合は米みそや豆みそよりも麦みその方が高いのですが、伊予のみそはそんな麦みその中でもダントツです。
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ぜひ一度ご賞味ください♪
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愛媛県が生産量日本一を誇る『はだか麦』を使った『甘口の麦みそ』を製造・販売しています。
みその他にも、糀だけで作ったあま酒、鶏めしやさつま汁などの郷土料理、カレーうどんやミートソースなどの加工食品も大好評販売中！
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