堤下食堂の幻のやきそば 案外本格的！生姜が香る大人焼きそばです！

インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理のを作るチャンネルです。


先日のyoutubeライブでアーカイブを残す事ができなかった幻のやきそば！
リクエストが多かったので作ってみました！
生姜香る大人の味でとても美味しいです！




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【材料/１人分】
焼きそば麺 (蒸しタイプ) １袋
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 1/8個
長ネギ 15センチくらい
もやし 75ｇ
豚バラ肉 80ｇ
生姜 １片
ラード 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 小さじ１
オイスターソース 小さじ１
ウスターソース 大さじ１

※もやしは一般的に売ってる袋の半分程度を使用しました。
※ラードがない場合はサラダ油で代用してください。
※キャベツは元々のサイズによっても異なりますので、お好みで調整してください。




↓↓材料、作り方の詳細は↓↓

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ちょっとしたコツやポイントなども書いているので見てください。

※翌日17：00にアップされます。

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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
https://dova-s.jp/bgm/play10484.html