【本当にうまい】おうち醤油ラーメンの作り方【鶏だし】

※動画に表記がなくてすみません。
ラーメンを作る時は1人前スープ300ccを注いでください。


スープ材料　2人前　(仕上がり約700cc)

・鶏もも挽肉　　　　200g(〜250g)
・水　　　　　　　　900cc


タレ (1人前)

・味の素　　　5振り
・濃口醤油　　大さじ2杯


麺

・お好みの細麺　　1束、1玉


鶏ひき肉の甘辛炒め

・ごま油 大さじ1
・生姜チューブ　　　5センチくらい
・砂糖　　　　　　　小さじ2
・みりん　　　　　　大さじ3
・醤油　　　　　　　大さじ2
・鶏ガラスープの素　3振り


・スープは1人前300ccで、今回のレシピは2人前出来ると思いますが、蒸発しすぎていたら少しお水を足してください。



★チャンネル登録はこちら
https://youtube.com/channel/UCnOu06oLv2oUXa5Av2MekUA

★Twitter
https://twitter.com/OuchiryouriRyo


#ラーメン#らーめん#料理