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*고기 양념 재료
⦁ 소고기 350g ⦁ 간장 2큰술 ⦁ 배즙 4큰술 ⦁ 설탕 1큰술 ⦁ 마늘 1큰술 ⦁ 생강가루 조금 ⦁ 굴소스 1큰술 ⦁ 미향 2큰술 ⦁ 올리고당(물엿) 1큰술 ⦁ 후추 ⦁ 참기름 1큰술
*초고추장 재료
⦁ 마늘가루 1/2큰술 ⦁ 생강가루 조금 ⦁ 고추장 수북히 4큰술 ⦁ 사과 식초 6큰술 ⦁ 레몬즙 3큰술 ⦁ 설탕 2큰술 ⦁ 올리고당(물엿) 3큰술 ⦁ 배즙 4큰술 ⦁ 고운 고춧가루 3큰술 ⦁ 깨가루 2큰술 ⦁ 참기름 2큰술
*야채 재료
⦁ 양배추 ⦁ 적양배추 ⦁ 어린잎 ⦁ 깻잎채 ⦁ 청상추 ⦁ 양파채 ⦁ 계란 후라이
*Food ingredients
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