4つのエッジ保存平滑化フィルタ(エッジ保存スムージング、K最近隣平滑化フィルタ、バイラテラルフィルタ、メディアンフィルタ)

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"香川県におけるうどん生産量の推移(ゆで麺・生麺・乾麺の合計、香川県農業生産流通課調べ)は、1980年代は1万トン台中盤から2万トン台中盤、1990年代は3万トン強から4万トン台後半、2000年代前半は5万トン弱から6万トン台中盤であった"