【中華のプロが裏技教えます】餃子の固定概念から壊れてしまうほど簡単な作り方教えちゃいます。

【材料一覧】

餃子の皮　　　　　　　　　　適量
ひき肉　　　　　　　　　　　150g
キャベツ　　　　　　　　　　150g
ニラ　　　　　　　　　　　　半束
長ネギ　　　　　　　　　　　15g

【調味料一覧】
ータネの下味ー
創味シャンタン　　　　　　　小さじ1杯
醤油　　　　　　　　　　　　小さじ半分
砂糖　　　　　　　　　　　　5g
ラード　　　　　　　　　　　25g

ーその他ー
キャベツの塩揉みの塩　　　　小さじ半分
油　　　　　　　　　　　　　大さじ1杯
水　　　　　　　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　　　　適量

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