【焼肉 漬け込みダレ】家焼肉を店の味に変える味噌ダレの作り方

【材料】(お肉400gあたり)
砂糖　大さじ1
味噌　大さじ1
みりん 大さじ1
酒　大さじ1
醤油　大さじ1
コチュジャン　大さじ1
ゴマ　大さじ1
ごま油　大さじ1
ニンニク　1片
ショウガ　1片




【よく使う調理道具】
■中華鍋 山田工業所木柄付き30cm
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#深夜食堂　#鉄鍋


【使用機材】
■カメラ
SONY α6400(ズームレンズ付き)
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■レンズ
SIGMA 30mm F1.4 DC DN
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SIGMA 16mm F1.4 DC DN
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■マイク
RODE VideoMicro
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■照明
折り畳み式レフ板 Neewer
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ライトスタンド(レフ板・照明で2本使用) Neewer
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調光可能な2色LED Neewer
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レフ板用クリップ Neewer
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