長芋はおろさない！簡単でウマい【のりキムチとろろ丼】

今回は、キムチと長芋で簡単に作れる「のりキムチとろろ丼」をご紹介。
とっても美味しいので、ぜひお試しください。


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■のりキムチとろろ丼（２人前）

【材料】
キムチ 100ｇ、長芋 150ｇ、塩 少々、きざみのり 適量、白ゴマ 適量、醤油 小さじ1、ご飯 茶碗2膳

① 長芋は皮を剥いて包丁で荒く叩きとろろ状にし
　 塩で味付けする。
② キムチを乾煎りして
　 鍋肌で焦がした醤油と絡め白ゴマを加える。
③ 茶碗にご飯を入れ①と②を乗せ
　 きざみのりをたっぷりかける。


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