【危険な毒針を確実に処理する】オニカサゴの捌き方Vol1｜マスクマンクッキング#16【Red Night TV】

今回の食材はオニカサゴです。
全身トゲだらけな上に、毒針をいくつも持ってる危険な魚なので、
調理の前に毒針の位置と処理の仕方を解説します。

※タイトルや動画内等でオニカサゴとなっているのは全て通称で正式名はイズカサゴとなり、標準和名オニカサゴとは別の魚です。
一般的な釣り物としてイズカサゴはオニカサゴの名前で認識されているのでその様に記載しています。

◆マスクマンクッキング
男の手料理を配信中。
基本的に簡単なものばかり（のはず）。

【出演者】
レッドさん

ツイッター：レッドさん
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◆関連動画
【超高級魚が乱舞！】内房夜クロムツ釣り｜赤いマスクの釣り日記#6【Red Night TV】
https://youtu.be/98VPd4pqor8

◆過去のクッキング動画はこちら

【コラーゲンたっぷり！】ハタ鍋の作り方｜マスクマンクッキング#9【Red Night TV】
https://youtu.be/5dCKNH2exPI

【濃厚肝和え！】カワハギの捌き方｜マスクマンクッキング#10【Red Night TV】
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【イライラすんなよ！】イラのポワレとオニオンスープの作り方｜マスクマンクッキング#11【Red Night TV】
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【自宅でも簡単に作れる！】干物の作り方｜マスクマンクッキング#12【Red Night TV】
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【憎いアイツはこうして食べる！】スミヤキの捌き方｜マスクマンクッキング#13【Red Night TV】
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【とにかく旨い！！】黒ムツの捌き方｜マスクマンクッキング#14【Red Night TV】
https://youtu.be/OKN9YG0y548

【アウトドアの定番！】ニジマスの塩焼き｜マスクマンクッキング#15【Red Night TV】
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