現役コックが教える[オムレツのコツ]

2021/08/02 に公開
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このチャンネルは自炊や料理に役立つちょっとした知識やレシピを紹介。
ジャンル問わず発信していくので是非よかったら試してみてください!

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今回は現役コックの自分が紹介するオムレツ作りのコツ。

特にトントンオムレツがなかなか上手く行かない方は発見です!

0:00 OP

1:15 オムレツを作る前に

7:01 基本のオムレツ作りの手順

8:30 ➀フライパンを温める

9:31 ➁卵をスクランブル状に

10:57 ➂卵を寄せる

11:35 ➃➄オムレツを回転させる

使用フライパン→北陸アルミニウム プロマイスター18cmhttps://www.amazon.co.jp/北陸アルミニウム-Hokuriku-Alumi-プロマイスター-CTフライパン/dp/B00UV7HN3E/ref=mp_s_a_1_5?adgrpid=112267248886&dchild=1&gclid=CjwKCAjwr56IBhAvEiwA1fuqGsn_TVClaI1X6nh8u8qm7R_MettaXxT9a2QKXm_-awH_yIK2-kKROxoCd-YQAvD_BwE&hvadid=480724968638&hvdev=m&hvlocphy=1009333&hvnetw=g&hvqmt=b&hvrand=13596092362027512856&hvtargid=kwd-1023256201373&hydadcr=4292_10943469&keywords=フライパン+18cm+北陸アルミ&linkCode=plm&qid=1627905340&sr=8-5
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