寿司職人による青柳の仕込みから握りまで〜How To Make Trough shell Sushi〜
赤貝のさばき方・開き方・仕込み方・築地すしOmakase・赤貝のひもの仕込み方・ark shell (akagai)・
イワシの捌き方(手開きの仕方)きれいに骨を抜いて刺身にする方法
北寄貝(ホッキ貝)のさばき方・下処理・元寿司学校講師解説・築地すしOmakase・how to filet surf clam (hokkigai)
スーパーの基本的な刺身の切り方
寿司の握り方②・横返し・基本・小手返し・元寿司学校の講師が説明する理論化された握り方・作り方・how to make sushi・築地すしOmakase・寿司をうまく作る
青柳の捌き方(仕込み)と刺身の作り方
【貝の女王】ミル貝のさばき方・刺身の作り方【本ミル・白ミルの違い】
寿司の握り方(横返し&小手返し)│How to make sushi│東京すしアカデミー
朝5時から仕込む!両刀遣いの魔術師の料理が大人気‼『肴』サメガレイ、マナガツオ、アオハタSushi, Yakisoba , Pasta Restaurant: Japanese Food
【ねっとり濃厚な】イカの塩辛の作り方!スルメイカを使って簡単に塩辛を作る方法!アニサキス対策まで
寿司職人によるミル貝の仕込みから握りまで〜How To Make Sushi Series〜