絶賛されるにはひとくせが必要。そこでカルダモンが強く香るチキンカレーをつくりましょう。スパイスカレー初挑戦でもわかるように説明しています。
◆おすすめ動画
カルダモン香るキーマカレー
https://youtu.be/VRDijL2_fa4
◆お気に入りの鍋
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<2人分、2人が食べて満足できる量です>
・ たまねぎ 180グラム
・ 鶏もも肉 300グラム
・ 植物油 大さじ2杯
・ クミンシード 小さじ半分
・ カルダモン 6粒
・ たかのつめ 3つ
・ にんにく 小さじ2杯
・ しょうが 小さじ2杯
・トマト缶 150グラム
・ コリアンダー 大さじ1杯
・ クミン 小さじ半分
・ ターメリック 小さじ半分
・ カルダモン 大さじ1杯と半分
・ 塩 小さじ1杯と半分
・ 砂糖 小さじ3杯
・ 水 250cc
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◆BGM
SMALL GUITAR | ROYALTY FREE MUSIC
https://www.bensound.com/royalty-free...
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