【漁港の食堂】食べてみたい！活ヒラメ姿造り！

今回は新館側で食事を済ませたので、本館には土産と、自宅持ち帰り用のアジフライ・イカの掻き揚げを包んでもらいに立ち寄りました。
コロナ禍故、本来の夏場の房総の人出じゃなかったです。(´･ω･｀)
特産の地魚の干物も、あまり捌けてないようでした。
コノシロの干物(150円/匹くらい。
但し、基本的には 4, 5匹単位のザル買い。
他に、イカやタチウオ、アジやサバの干物を併せて買うと、おばちゃんが融通して、組み合わせを調整してくれます。
3、4人で1品1人前ずつ買って、シェアするのが良さそう。)を買って、本館へ。
17:45 閉館です。
こちらは、なかなか人が入っており、そこそこ活気がありました。
店内飲食も、持ち帰りも、入口の順番待ち名簿に記名して、案内されたら通されたテーブルに着席し、メニューを受け取り、決まったらオーダー用紙に記入し、お店の人を呼んで、直接オーダーを伝えます(記入ではなく、口頭でオーダーするんだったかもです)。
揚げ物は、少し時間が掛かります。
どちらかと言えば、フライより掻き揚げに時間が掛かるかな。
それでも、大体15分位でアツアツが提供されます。
…出来れば、味が落ちないよう、今すぐ食べたい感じ。w
結局、自宅で温め直して食べましたが、やはり、スーパーのやつとは違う。
「腐っても内房」のプライドを感じる風合いでした。

出典：Google

- 店舗情報 -
保田漁協直営食堂 ばんや本館
〒299-1908 千葉県安房郡鋸南町吉浜99-5
場所：https://goo.gl/maps/bKevobvUsSXCprP46

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