一体どんな料理になるのか。獲ったヒラメを隠れた名店へ・・｜北海道　札幌｜酒日和 縁屋｜ススキノ飯｜

日本海の荒れる冬。

わずかな凪を見計らい、厳冬の寒ヒラメ漁へ。

漁師の新たな試み、酸素ナノ・マイクロバブル海水を使った活かし込み。

今回もとても勉強になりました！

ご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました！

Special thanks

第二十一　武洋丸 林 一了船頭　

　　　　　　　　 乗組員一同様

ぐるめ食品株式会社 様

　https://gurumefoods.co.jp/

札幌 酒日和 縁屋 近藤 勇樹 大将

　　　　　　　　　従業員一同様

　https://sapporo-enishiya.com/


#北海道 #漁師 #漁師メシ


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Hello. I’m Yonaga, the captain of Takueimaru.

Dear overseas viewers, thanks for watching the video.

I’m catching seafood from the sea of Okhotsk through safe operation.

Like yours! And subscribe to the channel is encouraging!

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