我が家の自慢の豚丼レシピ／フライパンひとつで仕上げる！（Pork bowl）

白ごはん.comで人気の「豚丼」。豚肉はもちろん玉ねぎなどの野菜も美味しいレシピです！

材料（2～3人分）
・豚肉（こま切れや切り落とし）…250ｇ
・玉ねぎ…1/2個
・ピーマン…2個
・生姜…ひとかけ（約10ｇ）
・ごはん…適量
・一味唐辛子…少々
・サラダ油…小さじ1
A醤油…大さじ3と1/2
A酒…大さじ3
Aみりん…大さじ3
A砂糖…大さじ1
A水…大さじ2
＊レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
https://www.sirogohan.com/recipe/butadon/

以前非常に美味しい割烹居酒屋さんの2番手の方が白ごはん.comをまかないで参考にしてくださっている話で盛り上がったことがあります。その中でもいちばんよく作るのがこの「豚丼」だそうです。

豚肉を一度取り出したり、といったちょっとしたポイントはあるものの、フライパンひとつで手軽に作れるので、ぜひお試しください！

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Transalated by Freya Moore @nihonogo hunters