【ガリハラ】にんにくチャーシューメン Super Garlic Ramen with grilled pork.  アメアガリハラノヨゾラニ。

2021/05/02 に公開
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ニンニク。
えー、にんにく。あなたとの思い出にろくなものはございません。
突然包丁2本叩きでライディーン歌わせたり、なんだか引きにくいスマホで情熱大陸弾かせてみたり。
営業中にトンチンカンなネタばかり連発するもんで、料理が滞り、そのたびにわれわれは聞こえないふりをするのが必死でした。
でも、今思えば、ぜんぶ冗談だったんだよな。
今日も「どんなにんにく料理?」ってイチナベさんに聞いたら「にんにく少なめだから食べやすいよ」って言うもんだから「そうか、じゃブレスケアも胃薬も必要ないか」と思って食べたら、とんでもない量のにんにく入ってるし。
にんにくを大量に食べればお腹ピーピーは当然で、でもあなたは、ラーメンの上の叉焼の上ではすごく映えてたよ。
ラーメンの上の叉焼の上の食材だったんだな。
一番最近マジ美味いなって思ったのは、去年の9月。
「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!」が大和書房から発売された日でした。
その時もあなたはラーメンの上の叉焼の上の食材でした。
チャーハンの食材じゃなくて、ラーメンの上の叉焼の上の食材でした。
たくさんの人がマジ美味い料理に憧れるようにあなたも本当のマジ美味いに憧れていました。
僕もそうです。
そんな、いちグルメ同士の共感を感じとても身近に感じた直後、あなたは60片の仲間を引き連れて。
それは「残酷なチーフのにんにくラーメン」という名のとんでもないチャーシューメンでした。
ちっともあなたはグルメの方じゃなかった。
でも美味しかったよ。
ありがとう。
短いかもしれないけど、一生忘れない。
ほんで、ありがとうを言いたいんです。
数々の冗談、ありがとう。
いまいち笑えなかったけど。
はは……。今日もそうだよ、ひどいよ、この冗談は……。
うん。なるべく笑うよ。
そんでね、ありがとうを言いに来ました。
にんにく、ありがとう。
それから後ろ向きになっちゃってるけど、ガリハラを支えてくれ、いつもコメントをくださる視聴者のみなさん、それから厨房のみなさん、まかないガールズのみなさん、最高のガリハラを支えてくれたみなさん、どうもありがとう。どうもありがとう。
で、あと三日間。
ガリハラウイークはまだ続くようです。
イチナベさんにありがとうは、僕は言いません。
僕もにんにくが苦手なひとりだからです。それはあなたが言ってください。
どうもありがとう。
ありがとう。


≪食材 調味料≫ にんにく、料理酒、醤油、香辣醤、麺、叉焼、葱油、ガーリックグラニュー、オイスタソース、鶏がらスープ、塩、胡椒、大豆油


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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
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