深夜に食べたいラザニアの作り方
アメリカンなイタリア料理だと思うのは私だけだろうか。パスタ料理の時は基本的に塩だけで味付けするのが前世が好色イタリア人である僕のこだわりです。お試しを
それでは材料です。
ラザニア：4枚
☆ボロネーゼソース
合い挽き肉：150ｇ
人参：50ｇ
セロリ：40ｇ
玉ねぎ：1/2
ニンニク：一欠片
油：大さじ2(野菜炒める時の)
赤ワイン：50cc
あらごしトマト：1/2缶
ナツメグ：少々
塩：少々
☆ベシャメルソース(ホワイトソース)
バター：20ｇ
小麦粉：大さじ1と1/2
牛乳250ccどばー
塩コショウ：少々
間に挟むパルメザンチーズ：ちょこっと
上に載せるチーズ：ちょこっと
深夜の肉バル友の会はコチラ
https://is.gd/mTAVH7
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https://mobile.twitter.com/shinyanoniku
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★100万再生突破！
万能調味料「かえし」の作り方はこちらから！
https://youtu.be/YDCAckrn_3M
【動画内で使っている調味料一覧】
★かえしに使っている醤油
https://amzn.to/3mLpgtV
★かえしに使っている味醂
https://amzn.to/3mHdYXE
★かえしに使っている砂糖
https://amzn.to/3df9Hrl
☆顆粒鶏ガラ
https://amzn.to/3tfORNT
☆お酢
https://amzn.to/3dh5oeQ
☆和風顆粒ダシ
https://amzn.to/3uNfvOK
☆オイスターソース
https://amzn.to/3gl3ImT
♡僕が着ているエプロン
https://amzn.to/35vxMGL
【深夜の肉バルから皆様へ】
動画をご覧いただきありがとうございます。
深夜の肉バルはYouTubeを通じて
全国の食品生産者さんの力になりたいと
本気で考えております。
現在、コロナの影響により飲食店に
食材を卸すことが出来なくなってしまった
生産者さんを救済するサイトがあります。
良かったら1度覗いてください。
https://www.tabechoku.com/
#ラザニア #食べて応援しよう
お問い合わせはコチラまで
naoki.yoyo88@gmail.com
深夜の肉バルは、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
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バター：20ｇ
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