【冬のパスタ】イタリア フィレンツェ在住30年 現地シェフTOSHIがつくる 野菜のクリームソースFlorence in Italy TOSHI Pasta con Panna e Verdure

2023/12/09 に公開
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ボンジョルノ🇮🇹

今回はTOSHIのパスタ回🍝

すっかり寒くなってきて冬真っ盛りのフィレンツェ。こんなに寒い日が続く時は、温かい濃厚なパスタが食べたくなる!

ということで今回は、野菜を使ったクリームソースパスタをTOSHIさんにつくってもらいます。

簡単に揃う材料だけど、味は本格派!
しっかりと野菜に火を入れることで、素材の旨みと甘さを引き出して、生クリームに絡めて食べる冬のパスタ🍝

イタリアではなかなか食べる機会の少ない、生クリームを使ったパスタだけど、やっぱりトロリと濃厚で美味しい🤤

みなさんもお家でお試しを🏠

ぼなぺティート

👨‍🍳【バリバリのバリッラ派】

アッカディで使用している
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ソースの絡みとアルデンテの持ちがいい
バランスのいいパスタ🍝
お得な大容量、お家のパスタのストックにどうでしょう。

【お店情報】
🍽トラットリア・アッカディ

Trattoria Accadi
055 247 8410
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【動画内音声】

🎵フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
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🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵

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