【ポテト好きに見てほしい🥔】ポテトコーン春巻き#shorts

こんにちはタカタクです♪
今回は超手抜きレシピ！コーンとポティトの春巻きの話！
手抜きやけど旨いよ☆
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今回使ったじゃがマッシュやシャキッとコーンも紹介してます！
https://lit.link/takatacooking

〈材料〉
マッシュポテトの素　　1袋(35g)
(北海道じゃがマッシュほんのりバター)
熱湯　　　　　　　　　120cc
シャキッとコーン　　　1缶(正味120g)
春巻きの皮　　　　　　7枚
スライスチーズ　　　　 7枚
揚げ油　　　　　　　　適宜
〈小麦粉のり〉
小麦粉　　大さじ1
水　　　　大さじ1

〈作り方〉
①じゃがマッシュと熱湯を
　ボウルに入れしっかり混ぜる

②シャキッとコーンの水気をきり
　①のポティトと混ぜ合わせる

③小麦粉と水をしっかり混ぜ
　小麦粉のりを作る

④春巻きの皮をおき半分より少し手前に
　スライスチーズをおいてその上に
　ポティトコーンをのせ巻いていく

※両サイドを折り1巻目はキュッと
　しっかり巻いて残りをくるくる巻き
　小麦粉のりをぬって巻きあげる

⑤160-170℃の油でキツネ色になるまで
　ひっくり返しながら約3-4分揚げて出来上がり
注：揚げてる時に中身がもれると
　　油が跳ねるので要注意です!!

よかったら参考にしてみてね♪
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