THE MAKING (318)ミルクレープができるまで

2022/06/17 に公開
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原料や材料から身のまわりにある製品ができあがる姿を追う「THE MAKING(ザ・メイキング)」。第318回は、ミルクレープができるまで。

ミルクレープは、クレープと生クリームが何層にも重なってできています。生地を薄く焼く工程や、クレープに生クリームを塗って積み重ねていく工程には、たくさんの工夫があります。梱包して製品となるまでの過程を紹介します。

◆出演・協力機関
田口食品株式会社(撮影場所:兵庫県相生市)

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