【アニサキスには注意!】あじをさばいて、お刺身に!注意事項守れば激ウマ!

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まな板の汚れに関しては反省点です。以後気をつけます。
アニサキスは透明なやつもあり、見えづらい
ときもありますが最後の注意事項を守れば大丈夫です!
また冷凍や加熱でも死滅させることができます。ただし、冷凍の場合は家庭用の冷凍庫だと死滅させるのに時間がかかったり出来ないこともあります。

お仕事関係・お魚を提供してくださる方など
shimuka1223@gmail.com
までよろしくお願いします。

#あじ#刺身#アニサキス