ميني بيتزا بانجح واسهل عجينة🍕 مع صوص البيتزا وطريقة تفريزها

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#بيتزا
#مدارس

المكونات
2 كوب ماء دافئ
4 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب زيت
6 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح

صوص البيتزا
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل صغير
1 ثوم
5 حبات طماطم معصورة
ملح وفلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة كاتشب

الاضافات
زيتون
فلفل رومي
سوسيج
جبن موتزريلا

الملاحظات
نخبز الميني بيتزا على حرارة 220 لمدة 12 دقيقة
نخبز عجينة المعدة للتفريز على 220 لمدة 3 دقائق
وقت الاستخدام نطلعها تفك من التجميد ثم نضع فوقها الحشوة ونخبزها على 200 لمدة 10 دقائق
يجب دائما تسخين الفرن جيدا قبل الخبز

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

the ingredients
2 cups warm water
4 tablespoons sugar
Half a cup of oil
2 tablespoons yeast
6 cups of flour
3 tablespoons powdered milk
1 tablespoon baking powder
1 teaspoon salt

pizza sauce
2 tablespoons oil
1 small onion
1 garlic
5 diced tomatoes
Salt and black pepper
Half a teaspoon of thyme
2 tablespoons ketchup

Additions
olive
bell pepper
susage
mozzarella cheese

Notes
Bake the mini pizza at 220 degrees for 12 minutes
Bake the prepared dough for freezing at 220 for 3 minutes
to use Take it out, defrost it, then put the filling on it and bake it at 200 for 10 minutes
The oven must Always be preheated before baking