【長野県・長野市 赤沼】長野の旬をキッチンへ 前編 | ナガトリ

今回は今が旬の味覚！
りんごを追いかけて長野市は赤沼のりんご農園へ行ってきました！
収穫方法を聞きながら、りんご収穫のお手伝いをします♪
またここ、長沼地区は昨年の台風19号で被災しました。その時の状況、復旧について話を聞きました。
長沼地区は千曲川の堤防が決壊した場所にあり、台風19号の被災により全ての畑が水没し泥が厚く堆積してしまい、
年間収穫量の3割にあたる約5トンの収穫待ちの実が出荷できませんでした。
自宅と畑が被災し、果樹園の復旧まで手が回りませんでしたが、
そんなとき、ボランティアなど多くの人が、果樹園の泥かきに手をあげ週末に合わせて多くの人がボランティア作業に入りました。
多くの人の助けを借りて、力強く育った美味しいリンゴを多くの人に味わってほしいです！

そして、収穫したりんごを追跡して「JAながのフルーツセンター」へ！
選果・箱詰めされている様子をスタッフの話を聞きながら見学します。工場見学って楽しい～！

★注文サイト「たーんとながの」で旬なりんごがすぐに購入できます！
その他、新鮮で旬な果実も要チェック★
https://tanto-nagano.jp/

次回は収穫して追いかけて最速で手に入れたりんごでお料理をします！長野の旬をキッチンへ♪
どんなりんごの料理ができるかお楽しみに！！

ぜひ家族・友達・カップルでお出かけください！
みなさんの新たな旅のヒントになりますように・・・♪
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今回ご紹介させていただきました各施設や店舗、それぞれの感染症対策はこちらからチェック！！ .
#注文サイト「たーんとながの」
https://tanto-nagano.jp/
#JAながの公式HP
https://www.ja-nagano.iijan.or.jp/
#徳永農園
http://tokufarm-nagano.net/
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『撮影に関する感染症対策に関しまして』 ナガトリでは感染症拡大防止の観点におきまして事前の検温・体調確認、手洗い・手指消毒等の対応を行っております。
撮影に際しましてマスクを外しているシーンなどがありますのでご了承ください。

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【今回のTRIPハンター：星野文香】
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