【料理】とろろと甘辛肉の冷やしそばを20人前作る!【デカ盛り】【双子】

2019/09/12 に公開
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#料理#デカ盛り#はらぺこツインズ

蕎麦界の王。

レシピはクラシルより。
※今回は20倍の量で作っています。
材料(1人前)
茹で蕎麦(180g) 1玉
牛こま切れ肉 100g
①醤油 小さじ2
①砂糖 小さじ2
山芋 100g
つゆ
水 50ml
めんつゆ(2倍濃縮) 30ml
かいわれ大根 適量

1、山芋はすりおろす。
2、ボウルにつゆをの材料を入れ、冷蔵庫で10分程冷やす。
3、フライパンを中火で熱し、牛こま切れ肉を入れ炒める。肉の色が変わったら①を入れ軽く絡めて、火からおろし、粗熱を取る。
4、茹で蕎麦はザルに入れ流水でほぐし、水気を切っておく。
5、器に4を入れ、2をかけ、1、3、かいわれ大根の順に乗せたら完成。

今回はとろろと甘辛肉の冷やしそばを作りました!
調理編の動画をアップするのが久しぶりになってしまいました。コメントで楽しみにしてるよ、調理編の動画が見たいな。と頂くこともあって、お待たせしてしまい申し訳ありませんでした。こんなポンコツ爆発動画を楽しみに待っていて下さる視聴者さんがいてくれて本当に嬉しいです・・・。ありがとうございます!
私事で大変申し訳ないのですが、8月の頭に喉の炎症で怪我をしてしまい二週間ほど食べられずに動画も撮影する事ができませんでした。予定を立てて計画的に動くタイプなので、私が喉を負傷してしまったせいで組んでいた撮影スケジュールが全て無駄になってしまい、かこにはたくさん迷惑をかけてしまいました。ごめんなさい。お家での動画が好きだと言ってくださる方も多いので、コメントを見るたび申し訳ない気持ちでいっぱいになりました。またお家での動画もたくさん撮っていこうと思いますのでよろしくお願い致します!
喉の炎症を起こしたのも自分の体調管理がしっかりしてなくてこんなことになってしまったので本当に殺意しかありませんでした。でも、この炎症よくなるんですよね・・・。噛んでないところに急に血豆ができて・・・。小さいのとかなら平気なんやけどまじで喉にできた時の絶望。そして激痛。息するのも話すのもあくびも痛くて、喉ってこんなに使うのかってびっくりした。人間にはいらん部分なんてないもんね。
・・・てまた動画と全然違う話んいなっとるやないか〜い。
皆様もお気をつけください!!

あ、今回作ったお料理のお話しますね(今さら)
キャットタンの私たちにとっては火傷することなく食べられる嬉しい一品!
何よりとろろと甘辛いお味付けのお肉と蕎麦の相性がピッタリでやんす。
これは食欲が食欲がなくてもスルスル食べられる!!かこも美味しい!!って喜んでくれて嬉しかった!!最近我々はうどんや蕎麦にハマっていてしょっちゅう食べたい衝動に駆られます。喉越しとかいいよね!最高!日本人でよかった!

月・水・金の20時に更新!週に一回食べる生放送もやってます!
食べる事が大好きな双子です👭よろしくお願いします!!!

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