君たちはコーヒーゼリーの真価を知っているか(オリジナルグッズあり)

■PostCoffee

①Genの炊事場 コーヒーゼリーキット販売ページ
https://postcoffee.co/products/genscoffeejelly

※数に限りがあります。
※こちらのセットは500円割引対象外となります。

②PostCoffee サブスクリプション(コーヒーの定期便)
Genの炊事場コラボ記念 定期便500円オフページはこちら
https://postcoffee.co/subscription?utm_source=youtube&utm_medium=gen&utm_campaign=genpostcoffee2

このページからサブスクを始めると、初回を500円オフで始められます!
※使用有効期限は2024年1月31日です。
※この商品に関するお問い合わせは下記PostCoffeeサポートまでお願いします。
https://postcoffee.channel.io/support-bots/52470


◾️コーヒー寒天の作り方
(注)電子レンジで温める場合は必ず金属性でない上、耐熱性の容器を使ってください。

〜水出しの場合〜
・袋1つにつき250mlの水を注ぎ、8時間程度冷蔵庫で寝かせる。

・8時間後袋を絞らずに取り出し、鍋や電子レンジで温める。
※冷たい状態からだと600wで2分半程度。

・白い袋の寒天粉を硬めなら全部(2g)、柔らかめなら気持ち(0.5g、小さじ1/2)残して加え、よく混ぜる。
※計るのが面倒であれば、はじめの水を280mlにして、寒天粉を全て(2g)加えてください。

・寒天を完全に溶かすため再加熱して沸騰させる。
※600wの電子レンジで1分半程度。

・お好みの耐熱容器に注ぎ、30〜1時間ほど冷やす。


〜お湯出しの場合〜
・袋1つにつき、250mlの熱湯(理想は93度)を注ぎ、3分〜5分程度抽出する。
※袋を揺らすとよく抽出できます。
※ぎゅっと潰したり絞らないでください。

・袋を絞らずに取り出し、白い袋の寒天粉を加える。硬めなら全部(2g)、柔らかめなら気持ち(0.5g、小さじ1/2)残して加え、よく混ぜる。
※計るのが面倒であれば、はじめのお湯を280mlにして、寒天粉を全て(2g)加えてください。

・寒天を完全に溶かすため再加熱して沸騰させる。
※600wの電子レンジで1分半程度。

・お好みの耐熱容器に注ぎ、30〜1時間ほど冷やす。