[速水もこみち流] #18 カマンベールとくるみのベーコン包み焼き
※English subtitle available
【材料/分量】※12個分
ベーコン(スライス)/24枚
カマンベールチーズ(小)/12個
イチジク(輪切り)/12枚
A)ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
くるみ /80g
アンチョビ/6枚分
イタリアンパセリ/適量
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パン粉/適量
はちみつ/適量
チリパウダー/少々
【調理工程】
① Aは合わせて刻む。
② マフィン型それぞれに十文字にベーコンを敷き、カマンベールチーズを入れ、輪切りのイチジクを乗せ、その上に①を乗せ、ベーコンでふたをするように包む。
③ アンチョビのオイルとオリーブオイル(分量外、各適量)を回しかけ、パン粉を散らして、200℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
(焼き時間はオーブンの機種機能によって異なります。)
④ 焼き上がりにはちみつをかけ、
チリパウダーを振る。
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