深夜に食べたいボルガライスの作り方

サムネがカツカレーみたくなってしまいました。

それでは材料です。

豚ロース：2枚
塩コショウ：少々(下味)

☆デミグラスソース
トマトケチャップ：大さじ5
ウスターソース：大さじ2
赤ワイン：大さじ5
コンソメ：小さじ1
水：200cc
かえし：小さじ2
↑混ぜとく
バター15ｇ
玉ねぎ：3/4
小麦粉：大さじ1


☆いつものバッター液
たまご：1個
小麦粉：大さじ2
↑混ぜとく
パン粉：適量

☆ピラフ
洗った米：1合
水：200cc
白ワイン：大さじ1
ミックスベジタブル：60ｇ
ハム：2枚
コンソメ：小さじ1
玉ねぎ：1/4
バター：5g
塩コショウ：少々

☆オムレツ
たまご：3個
バター5g


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