魚弁当に寿司、惣菜！巨大な魚屋さんの朝の調理現場に密着！Japanese street food
視聴回数 79,594 回
0
0
魚弁当に寿司、惣菜！巨大な魚屋さんの朝の調理現場に密着！Japanese street food
今回撮影にお伺いしたのは、新潟県にある、みなとのマルシェピアBandaiさん。
魚好きの私としては以前から撮影したかったお店の1つです。
新潟といえば角上魚類さんも有名ですが、こちらも連日駐車場が埋まるほどの人気ぶり。
鮮魚だけでなく、地場の魚を使った総菜やお弁当が毎日たくさん作られています。
地魚という響きが大好きな私としては、連日ここのお弁当を食べまくってました。
値段も安く、どれを食べても美味しかったです。
ちなみに炭火焼は土日のみなのでご注意ください、撮影日はお客さんがたくさん並んでいたので私も後日食べようと思って、後日（平日）行ったのですがやってなくて撮影できなかったんです…
万代島鮮魚センター
新潟市中央区万代島２−２
ピア万代さんのYoutubeチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCJPCc6rNEmWJrm20doxnFXA
00:00 ダイジェスト
01:23 本編スタート
01:25 新鮮な魚介類
02:24 開店準備
02:28 巨大ヒラメ
03:00 バイ貝
03:15 あさり
04:04 アジをさばく
05:15 天ぷら
05:50 蒸しカキ
06:25 のどぐろの串焼き
08:22 巨大ヒラメをさばく
08:50 ぶりを捌く
12:50 浜焼き
14:04 揚げ物
17:40 賑わう店内
20:48 お弁当作り
今回撮影にお伺いしたのは、新潟県にある、みなとのマルシェピアBandaiさん。
魚好きの私としては以前から撮影したかったお店の1つです。
新潟といえば角上魚類さんも有名ですが、こちらも連日駐車場が埋まるほどの人気ぶり。
鮮魚だけでなく、地場の魚を使った総菜やお弁当が毎日たくさん作られています。
地魚という響きが大好きな私としては、連日ここのお弁当を食べまくってました。
値段も安く、どれを食べても美味しかったです。
ちなみに炭火焼は土日のみなのでご注意ください、撮影日はお客さんがたくさん並んでいたので私も後日食べようと思って、後日（平日）行ったのですがやってなくて撮影できなかったんです…
万代島鮮魚センター
新潟市中央区万代島２−２
ピア万代さんのYoutubeチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCJPCc6rNEmWJrm20doxnFXA
00:00 ダイジェスト
01:23 本編スタート
01:25 新鮮な魚介類
02:24 開店準備
02:28 巨大ヒラメ
03:00 バイ貝
03:15 あさり
04:04 アジをさばく
05:15 天ぷら
05:50 蒸しカキ
06:25 のどぐろの串焼き
08:22 巨大ヒラメをさばく
08:50 ぶりを捌く
12:50 浜焼き
14:04 揚げ物
17:40 賑わう店内
20:48 お弁当作り
